Biberiye Aromalı Patates

0

Biberiye, kokusu ve yemeklere verdiği aromasıyla gerçekten çok lezzetli bir baharat. Patates sevgimiz ise tartışılmaz. Öyleyle gelin bu iki lezzetten muhteşem bir ikili tasarlayalım. Hem de çok pratik.

İster ana yemek olarak televizyon karşısında atıştırın, isterseniz et veya balığın yanına tamamlayıcı olarak değerlendirin. Size kalmış:)

biberiye

İhtiyacınız olan malzemeler:

Taze patates (kişi sayısına göre ve dilediğiniz kadar)

Biberiye

Zeytin yağı

Tuz

Tereyağı

Fırınlama vakti:

Taze patatesleri yıkayıp haşlayın. (kabuklarını soymadan)

Haşladıktan sonra fırın kabına veya yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine yerleştirin ve hafifçe ezin.

Üzerine zeytin yağı ve tuzu da ekleyip fırına atın.

Biraz piştikten sonra  çıkarıp üzerlerine tereyağı ve biberiyeleri de serpiştirip tekrar fırına atın.

Bırakın güzelce kızarsınlar ve size eşsiz bir lezzet sunsunlar.

Afiyet olsun:)