“NESİ VAR” OYNAYALIM MI?

Malzemesi sınırsız, çeşidi bol, pratik, taşınabilir, servisi yok; peçete ister, her yaşa hitap eder, yanına bir içecek ister, yolculukların eşsiz kahramanıdır... Ben daha çok şey sayabilirim...

PÜF NOKTASI!

Tart hamurunuzun kalanını değerlendirin!     Tart hamurunuzdan arta kalan hamuru tekrar açıp küçük kalıplarla kurabiyelere dönüştürebilirsiniz. Not: Kurabiyeleriniz piştikten sonra üzerini pudra şekeri ile süsleyebilirsiniz. Ne zaman fırından...

DALDIR GİTSİN BANDIR BİTSİN

  Gider ayak bu yapılır mı? :)  Hani nerede verdiğimiz sözler? :))  Yulaf pirince, bal-pekmez şekere dönüştü. Tabii benim baştan günah çıkartmam bu kalorileri düşürmeyecek...

Bir Lion’s Head Sabahı

Kısa süre önce yaptığım Cape Town seyahatimin beni en çok etkileyen yoluydu bu; Sabah saat 05.00! Alarmın çalmasıyla uyanmam bir oldu. Tepeye tırmanma arzusunun merak...

BU HAFTASONU İÇİN HAVUÇLU KEK YAPTIK

Yağmurlu bir pazar günü en keyiflisi mutfakta vakit geçirmektir deyip açtık Gamze Bursa'nın kitabını. Havuçlu kek denemeye karar verdik. Kitabımız; Gamze Bursa - 425 gr Sayfa:...

TİRAMİSU

Pratik ve hafif tatlıları sevenler için tiramisu denedik!       Kitabımız: Gamze Bursa - 425 gr Sayfa: 290 Tarifimiz: Tiramisu   Malzemeler: 1 paket sade pasta tabanı 2 yumurtanın sarısı 4 çorba kaşığı un 4...

KREMALI BALKABAĞI ÇORBASI

Tatlısını sürekli yaptığımız balkabağını çorba olarak denemeye ne dersiniz? İleride açmayı hayal ettiği mekanı için şimdiden menü ve sunum denemeleri yapan Müzeci Sebla Kut...

SEVGİLİ VITTORE

Sanırım çok basit düşünmek istiyorum. Hardal sos hazırlayıp, ızgara bonfile dilimlerini, "rokalı,kinoalı,narlı,cevizli" bir salatada da sunabilirdim. Hem gözüm hem de karnım doymuş olurdu. Bu aralar...

HURMA VE CEVİZ TOPLARI

Çocuklar için hem lezzetli hem de faydalı atıştırmalıklar hazırlamak sandığınızdan daha kolay. Yasemin Üstay Tekin, raflarda yerini alan kitabı "Her Çocuk Ispanak Sevmez" den...

SAKIZLI MUHALLEBİ

Bugün hava kapalı, mutfak keyfine ne dersiniz? Biz sakızlı muhallebi denemeye karar verdik.     MALZEMELER: 500 ml süt 100 gr şeker 3 damla likit vanilya 80 gr un 125 gr...

INSTAGRAM